ニホンミツバチの巣を先日捕りましたが、
巣にはたくさんの蜂蜜が残っています。
これを今度こそきれいに採蜜しておきたい!
そんな思いで頑張っちゃいました!!
巣からたれてくるハチミツをビンに集め、
それをさらにこして、ビンにためていきます。
結局、大きめのビン2本と
小さ目のビン1本分くらいの
ハチミツが採れました。
自然の甘みと、後に残るさわやかな味わいは、
ニホンミツバチのはちみつらしく、何とも美味しいです。
ニホンミツバチの群は活かしてあげられなかった分、
蜂蜜という形で、有効に活用させていただきました。
いずれは、群もきちんと活かしてあげたいなと
考えています。